高原騎士1998單一麥芽威士忌

高原騎士1998單一麥芽威士忌

商品貨號: 101147-5

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商品簡介

Highland Park 高原騎士自1798年誕生以來,擁有超過兩百年的歷史光芒及眾多迷人的傳說,是蘇格蘭最古老的酒廠之一,位於北緯59度的奧克尼群島之上,也是世界最北的蒸餾廠。

Highland Park 高原騎士不但擁有來自克蘭提特的純淨水源,奧克尼獨特的泥煤更是理解及品味高原騎士威士忌的關鍵。高原騎士威士忌所以能長期受到全球品味菁英人士的推崇,更來自於不惜成本、注重細節與堅持「製程的五大基石」的精神:1.堅持傳統耗時耗費的「手翻麥芽」製程。2.堅持使用較稀有的當地表層泥煤,融入了天然石楠蜜香。3.奧克尼恆低溫的氣候,擁有更溫和的陳年環境。4.堅持使用較昂貴的雪莉橡木桶,雪莉桶比波本桶貴上十倍,但是高原騎士認為這種木桶可給予酒液豐富的風味,因此堅持使用雪莉橡木桶陳年。5.堅持在調製年份後,讓酒液再回到橡木桶,追求酒質的和諧。


Highland Park 高原騎士蒸餾廠的所在地奧克尼島是維京人移民的故鄉,當地融合塞爾克特與斯堪地納維亞文化,高原騎士對製酒決不妥協的精神,正是奧克尼島文化的靈魂核心。2007年高原騎士採用全新的包裝設計,主題便是帶領酒迷領會穿越時空的經典價值。新的品牌LOGO設計靈感來自於12世紀維京人盾牌的形狀,圖案採用了在塞爾克特及斯堪地納維亞文化中常見的元素,例如優雅的曲線、繁複的線條以及北歐民族熱愛的銀製浮雕質感,它代表了高原騎士正直、堅持的精神。


顏色:飽滿剔透的金黃色澤。

香氛:嫩薑的香味,豐富的香料與杏仁味,及隱隱乍現蜂蜜甜味。

口感:香草與蜂蜜的甜美感,呈現出芬芳的石楠蜂蜜、肉桂香及乾果的口感。

餘韻:細膩而綿長的甘甜口感,與燻木的香味。

木桶類型:1st Fill的美國白橡木。

商品內容

品名:Highland Park 1998 Years Old Single Malt Scotch Whisky
產地:蘇格蘭
年份:1998年
酒齡:12年
容量:1L
酒精度:40%
製造商:Highland Park


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