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商品簡介

品牌簡介

馬拉狄酒莊（Chateau Malartic-Lagraviere）位於法國波爾多格拉夫（Graves）產區下的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）子產區。在1959年正式確立的格拉夫分級中，共有16座酒莊被評為列級莊，其中紅、白葡萄酒均被列級的酒莊僅有6座，馬拉狄酒莊便是其中之一。

起初，酒莊原名為拉格維爾莊園（Domaine de Lagraviere）。18世紀末，酒莊被馬拉狄（Malartic）家族收購，馬拉狄家族內的希波呂特·莫賴斯·馬拉狄伯爵（Comte Hippolyte de Maures de Malartic）是一位聲名顯赫的法國海軍上將，曾在1756年的魁北克戰役中立下赫赫戰功。1850年，阿爾諾·理查德（Arnaud Ricard）夫人購買了這座酒莊。她為了紀念馬拉狄將軍和馬拉狄家族，將酒莊更名為"Chateau Malartic-Lagraviere"，並一直沿用至今，而酒莊如今所用的風帆戰船標誌也似乎講述著馬拉狄將軍當年的豐功偉績。

1996年末，保尼家族接手酒莊之後，投入了大量的人力與物力對莊園、釀造車間以及葡萄園進行了現代化更新，翻開了酒莊發展的新篇章。

馬拉狄酒莊擁有53公頃的葡萄園，位於幾百萬年前因沖積作用形成的砂礫丘頂，地理位置優越，酒莊名字裡的"Lagraviere"在法語中即為"礫石"之意。葡萄園內土壤表層覆蓋著深達8米、排水性和吸熱性佳的礫石，其下又分佈著含海洋貝殼的石灰岩土壤，既能為葡萄樹提供必需的營養物質，又可儲藏大量水分。

從1997年開始，保尼家族開始在酒莊內實行可持續發展種植方式。酒莊採取諸多措施為葡萄園創造一個平衡多樣的生態環境，如不使用化學殺蟲劑，同時在園區建蜂巢，在休耕地塊種植鮮花……這一系列的努力促使酒莊先後在2008年和2015年獲得了可持續農業（Agriculture Raisonnee）認證和高環保價值（Haute Valeur Environnementale，簡稱HVE）認證。

在釀酒方面，馬拉狄酒莊的釀造車間全部以重力自流法（Gravity Flow）原理作業，發酵前會在震動篩選台上對葡萄經過兩次精挑細選。酒莊的釀造車間建成於1998年，由建築師伯納德·馬西埃（Bernard Mazieres）專門設計，呈八角形佈局，配備有20個溫控圓錐形的小型不銹鋼罐和10個橡木桶，能對不同地塊收穫的葡萄串進行單獨發酵。馬拉狄酒莊的酒窖被認為是產區內現代化程度最高的酒窖之一。在能容納1,200個橡木桶的酒窖中，酒莊每年都會將25%-35%的舊橡木桶換成新桶，用以陳釀經調配後的酒液。酒莊還有一個能容納200個橡木桶的小型酒窖，專門用來陳釀白葡萄酒。此外，酒莊還聘請了著名的飛行釀酒師——米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問，為酒莊的葡萄酒品質保駕護航。

商品說明

閃耀著清澈透亮的淺黃色，香氣最初瀰漫著熱帶水果和柑橘，接續是白色水果的氣息。強而有力的口感，重複湧現出柑橘、桃子和杏桃的迷人果香，最後用用漂亮的礦物感和絕佳的新鮮度，作為完美的結束。一款呈現出高複雜度的酒款，尾韻細緻悠長，整體優雅和平衡。