凱歌 皇牌香檳

凱歌 皇牌香檳 Veuve Clicquot Ponsardin Brut NV

LVMH精品集團旗下的凱歌香檳酒廠Veuve Clicquot Champagne以品質為釀造哲學，是全世界最受歡迎的精品型香檳品牌。創立於1772年，1805年酒廠第二代老闆François Clicquot先生過世，其夫人Barbe Clicquot Ponsardin當時年僅27歲，毅然承擔下經營的重責大任，秉持著品質第一的自我要求和勇於挑戰的精神，她將Clicquot香檳經營成香檳區前五大的品牌，而被尊稱為La Grande Dame（意思是「偉大的夫人」）。1986年LVMH精品集團入主本酒廠，讓凱歌香檳成為現今最受歡迎的香檳品牌之一。

凱歌酒廠的La Grande Dame香檳是向Barbe Clicquot Ponsardin夫人致敬的旗艦酒款，1962年第一次釀製，並且在酒廠200週年的1972年發表上市。以品質為唯一堅持的釀造原則，是全世界最受歡迎的精品型香檳之一。

#凱歌黃牌香檳

產區

France

葡萄品種

Pinot Noir 50-60%、Chardonnay 28-33%、Pinot Meunier15-20%

酒精濃度
12%

容量
750ml

酒廠

Veuve Clicquot

酒質

美麗金黃色澤，如項鍊般成串的細緻泡沫。
擁有獨特香氣，馥郁果香混合著香草、奶油蛋捲氣味。在葡萄果實的清香以及來自陳年的溫暖香氣達到完美的平衡。
淺嚐第一口就能感受到凱歌香檳經典果香濃郁的口感。這是正統的非甜香檳一員，它結構完整、尾韻留香。

美食搭配

海鮮、日常炸物、起司與前菜。

適飲溫度

8-10℃

國際評價

The Wine Advocate RP 87

Reviewed by: William Kelley

Drink Date: 2020 – 2030