未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
HENSCHKE Johann's Garden, Barossa Valley
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HENSCHKE 漢斯吉酒莊
在世紀/雪梨晨驅報 The Age/Sydney Morning Hera ld 所發行的好酒年度評鑑中，獲得2011 年的最佳葡萄酒莊之殊榮，每一代都建立在其家族的根基上。第四代的Cyril Henschke 在混調葡萄酒及加烈葡萄酒蔚為風潮的時期，首創單一品種及單一園的酒。他最偉大的遺產就是在1950 年代，創造了絕世佳釀 -- 恩寵山 Hill of Grace 及寶石山莊園MountEdlstone。
來自伊甸谷 Eden Valley 的 Shiraz 捕捉住紅酒世界的想像空間。
現由第五代 Stephen Henschke 釀酒師及其妻子 Prue 專研葡萄栽植，鶼鰈情深的夫婦倆掌舵，備受肯定獲獎無數；即便恩寵山精選 Hill of Grace 及寶石山莊園 Mount Edelstone 已享譽全球，酒莊巧妙結合舊世界的傳統與新世界技術，不只為荖藤注入新的生命力，更開創酒莊新風格，繼續帶給大家更多的驚艷。
第六代 Johann, Justine 及 Andreas 也加入並傳承家族釀酒的行列，發掘創新且令人興奮的發展。
秉持「卓越的葡萄酒來自優異的葡萄園」的理念，以及對這塊土地的珍愛，更用心地呵護、保育環境，酒莊的葡萄園於 2009 年開始採用有機生物動力法，為珍貴荖藤打造亙遠流傳的美好環境。
產區
Mendoza, Argentina
葡萄品種
Genache 70%, Mataro 25%, Shiraz 5%
酒精濃度
14.5%
容量
750ml
酒廠
HENSCHKE
酒質
深紅偏紫羅蘭色澤，肉荳蔻、八角及杉木香引出成熟李子、 覆盆子及櫻桃乾的甘甜味。成熟紅色漿果及香料等不同層次的味道讓人神怡，豐富的質地帶有天鵝絨般的單寧及優雅尾韻，具有超過 15 年的陳年潛力。
美食搭配
非常適合搭配各式精緻紅肉、香料料理或熟成起司。
適飲溫度
16-18℃
To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon'22
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To Kalon Reserve Fume Blanc '23
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Oakville Cabernet Sauvignon'23
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Spotlight Cabernet Sauvignon'22
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