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薩凱帕23年頂級蘭姆酒

Zacapa No.23 Rum

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薩凱帕23年頂級蘭姆酒 Zacapa No.23 Rum

來自南美洲瓜地馬拉的Zacapa Centenario 23是調和6至23年的頂級蘭姆酒,僅由初榨甘蔗汁蒸餾並以依照與高級威士忌及雪利酒相同的的傳統「solera 系統」進行熟成。Solera系統倚賴製酒大師的知識與技術,使用各種型態的木桶為蘭姆酒注入風味,藉由分級調和的技術,讓較陳年及新釀烈酒合融在一起,經過多年之後維持酒的一致性。

不同於大多數蘭姆酒從糖蜜蒸餾,蒸餾大師Vásquez在Zacapa只使用初榨的甘蔗汁創造出純淨且獨特的烈酒。為求得最終風味的深度,每滴Zacapa皆熟成於數個不同酒桶,包括醇厚的波本桶、細緻的雪利桶及Pedro Ximenez葡萄酒桶。此酒裝瓶之前為增添木質的附加風味,也靜置在再一次燻黑的白橡木桶。

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規格說明

薩凱帕23年頂級蘭姆酒

Zacapa No.23 Rum

容量: 750ml
酒精度: 40%

分類: 蘭姆酒

國家: 瓜地馬拉

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