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安柏夫人酒莊 安柏夫人 至尊 布根地氣泡酒

VEUVE AMBAL Brut Excellence Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

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商品介紹

VEUVE AMBAL安柏夫人酒莊

生產齊全的氣泡酒,市占率高達當地的 4 成以上,為布根地氣泡酒的最大釀造商。

酒莊擁有Burgundy 250 公頃的葡萄園區,其橫跨6 個不同的風土條件,皆以環境永續的方式來經營。

19 世紀末,創始人 Marie Ambal 安柏夫人年輕時嫁給了一位巴黎的銀行家,在丈夫過世之後,她回到了家鄉 Rully 投靠販售布根地葡萄酒為業的哥哥,因而接觸香檳釀造法且對其產生了興趣。

1898 年,她開始經營自己的酒莊,釀製依香檳法生產的紅白氣泡酒。因為品質好且價格合理,受到廣大好評。

1908 年贏得第一面金牌,Veuve Ambel 立即成為消費者心目中指標品牌。1975 年改良傳統的氣泡酒獲得了法定產區認證。

如今,集團由第6 代家族成員經營,其所生產的氣泡酒為每個布根地的風土注入了獨特的特色,酒莊注重品質標準,以及先進的生產設備也受到世界的認同並獲取多項認證。

在代代相傳的過程中,Veuve Ambel 安柏夫人氣泡酒儼然已經成為法國香檳區以外,以香檳法釀製高品質氣泡酒的代名詞!

 

規格說明

產區

Burgundy, France

 

葡萄品種

Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir, Gamay

 

酒精濃度

12.5%

 

容量

750ml

 

酒廠

VEUVE AMBAL

 

酒質

呈現出夏多內的清新感和細緻度,結合黑皮諾的強勁特色力道,同時散發榛果、蜂蜜和柑橘的香氣,真實地表達了其卓越的風土特性。

 

美食搭配

適合搭配菜餚如家禽、佐以奶油醬汁的梭鱸魚片或者甚至是一塊辛辣的菲力豬排。

 

適飲溫度

8-10℃

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