百富1931系列 12年手工翻麥 單一麥芽威士忌

百富 1931系列 12年 手工翻麥 單一麥芽威士忌
The Balvenie The 1931 Collection Limited Edition Aged 12Y

1931年，百富蒸餾出品牌最古老的一批酒液，也是百富匠藝哲學的起點。

2026年，首席調酒師Kelsey McKechnie回到這個起點，推出「百富匠藝源起・百富 1931系列 12年 手工翻麥 單一麥芽威士忌」。

美國橡木桶 × 赫雷斯雪莉桶

100%手工翻麥鋪地發芽大麥釀造，百富1931系列12年先於美國橡木桶中熟成，再轉入來自西班牙赫雷斯雪莉酒莊的歐洲橡木Butt大桶進行過桶熟成。不同橡木桶的接續作用，為百富原有的甜潤麥芽基調加入更深邃的乾果、薑糖、辛香料與木質氣息。酒精濃度47.5%，非冷凝過濾，保留完整的風味層次。

酒盒由當代藝術家Daniel Arsham操刀，以「時間」為創作媒介、為這款 88 年威士忌創作了專屬的外觀雕塑容器。該作品由 8 層經過手工處理展現古彩的青銅組成，象徵著熟成經歷的八個十年；同時搭配了 88 層象徵性的橡木結構，以及一片由百富退役蒸餾器紅銅製成的金屬圓盤。威士忌酒液本身則盛裝於手工吹製的手工水晶瓶中。

香氣：溫潤的餅乾香與奶油太妃糖的甜，接著是細膩的薑香與橡木香。

口感：麥芽糖的甜慢慢展開，再帶出糖漬薑、葡萄乾果韻與豐富辛香。

尾韻：醇厚絲滑，餘韻悠長。
 

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百富 1931系列 12年 手工翻麥 單一麥芽威士忌
The Balvenie The 1931 Collection Limited Edition Aged 12Y

產地:蘇格蘭

年份:12年

容量:700ml

酒精度:47.5%