未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
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OCHOTA BARRELS The Fugazi Grenache
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OCHOTA BARRELS 歐丘達酒莊
故事是從一次美洲西岸衝浪行及一台Volkswagen 露營車開始。Taras Ochota 和Amber 開著露營車，沿途造訪了許多酒莊，並興起了回南澳家鄉釀酒的念頭。回到南澳後，Taras 邊玩樂團，邊在世界各地（南義的普利雅、西西里島、瑞典、加州等經典產區）的酒莊間遊走，學習釀酒技術。
於阿德雷大學葡萄酒工藝學系畢業後，Taras 與妻子Amber 選擇了於Adelaide Hills 阿德雷山區的 Basket Range 花籃山定居。
Ochota Barrels 歐丘達酒莊那過目難忘，迷宮般的圓形標識，象徵著Taras 的釀酒宗旨 –– 創造出好味道、層次、情感三者如迷宮般交錯的美酒。 受南法遵循著自然動力法的小農影響，Taras 以尊敬大地之母的方式，釀造出有機、低二氧化硫、低干涉的清新美酒。即使在獲獎連連後，Tara 不失真我，依然保持的釀酒的初衷，表示「單純想要創造出美好又可口的事物與大家分享，帶給大家多一點愛，少一點額其它干涉。」
產區
Adelaide Hills, Australia
葡萄品種
Grenache
酒精濃度
12.9%
容量
750ml
酒廠
OCHOTA BARRELS
酒質
新鮮飽滿的覆盆子、紫羅蘭和亞洲香料為基底，支撐著野菜、茴香子、熟蔬菜的香氣，香味架構多元而富有層次變化。紅色水果風味緊實多汁，杏李的味道充滿口中，再加上飽滿地紅莓果，令人垂涎三尺。
美食搭配
建議搭配醬烤串燒料理。
適飲溫度
16-18℃
To Kalon Reserve Fume Blanc '23
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Spotlight Cabernet Sauvignon'22
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Woodbridge Cabernet Sauvignon
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Continuum'23
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