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雅倫布酒莊 Y系列 卡本內蘇維翁 紅葡萄酒

YALUMBA Y Series Cabernet Sauvignon

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商品介紹

YALUMBA 雅倫布酒莊

澳洲最古老的家族酒莊,創立於1849 年,為澳洲最古老的家族酒莊。

雅倫布酒莊榮幸擁有一些世界上最古老的葡萄園,秉持此特權,酒莊創立了荖藤規範,致力於保存並推廣這些美麗的葡萄園,一株古老的葡萄藤被定義為等於或大於35 年的歷史,一株古董級的葡萄藤被定義為等於或大於70 年的歷史,一株百年荖藤被定義為等於或大於100年的歷史,一株三百年歷史的葡萄藤被定義為其一生跨越了3 個世紀。

現由第五代主導,即將有第六代加入家族酒莊行列。

經過不斷的發展與創新,Yalumba 於世界舞台上建立起它可靠、穩定且品質高的聲譽。

酒莊地理位置極佳,位於澳洲最佳產區—巴羅莎谷地中,生產出世界級的澳洲頂級葡萄酒。

酒莊更將「傳統」及「創新」視為其發展的重心,率先在澳洲種植芬芳的 Viognier 維歐尼耶葡萄,同時在近十多年來也一直採行嚴格的環境保護政策,07 年贏得美國環保署所頒發的氣候保護獎。

製作橡木桶的工藝是Yalumba 引以為傲的傳統之一,是澳洲唯一擁有自家製桶工廠的酒莊,更能夠嚴格的控制橡木桶品質,以供葡萄酒熟成使用。

 

規格說明

產區

Barrosa Valley, Australia

 

葡萄品種

Cabernet Sauvignon 100%

 

酒精濃度

14.5%

 

容量

750ml

 

酒廠

YALUMBA

 

酒質

飽滿深磚紅色,帶有明亮活潑的紫蘿蘭和紅色水果的香氣,隱約散發清新綠葉的氣息。平易近人的口感,柔和、豐富質感的甜潤後韻。

 

美食搭配

適合搭配牛排、煙燻燒烤或其他紅肉料理。

 

適飲溫度

16-18℃

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