未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
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OCHOTA BARRELS The Mark of Cain Pinot Meunier
酒精類商品不能直接購買
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OCHOTA BARRELS 歐丘達酒莊
故事是從一次美洲西岸衝浪行及一台Volkswagen 露營車開始。Taras Ochota 和Amber 開著露營車，沿途造訪了許多酒莊，並興起了回南澳家鄉釀酒的念頭。回到南澳後，Taras 邊玩樂團，邊在世界各地（南義的普利雅、西西里島、瑞典、加州等經典產區）的酒莊間遊走，學習釀酒技術。
於阿德雷大學葡萄酒工藝學系畢業後，Taras 與妻子Amber 選擇了於Adelaide Hills 阿德雷山區的 Basket Range 花籃山定居。
Ochota Barrels 歐丘達酒莊那過目難忘，迷宮般的圓形標識，象徵著Taras 的釀酒宗旨 –– 創造出好味道、層次、情感三者如迷宮般交錯的美酒。 受南法遵循著自然動力法的小農影響，Taras 以尊敬大地之母的方式，釀造出有機、低二氧化硫、低干涉的清新美酒。即使在獲獎連連後，Tara 不失真我，依然保持的釀酒的初衷，表示「單純想要創造出美好又可口的事物與大家分享，帶給大家多一點愛，少一點額其它干涉。」
產區
Adelaide Hills, Australia
葡萄品種
Pinot Meunier 100％
酒精濃度
11.4%
容量
750ml
酒廠
OCHOTA BARRELS
酒質
宛若新鮮剛出爐的孚日山櫻桃蛋糕，點綴著茴香子、杏仁粉，口感爽脆，酸度自然，細膩單寧中，有著 Ochota 慣有的鮮紅色漿果氣息。
美食搭配
非常適合搭配輕盈的肉類與香料風味料理。
適飲溫度
16-18℃
Woodbridge Cabernet Sauvignon
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Woodbridge Rosé
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Novicium '19
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Timeless Napa Valley Red Wine '20
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