未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
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RENE BOUVIER Marsannay Le Clos Monopole
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波菲爾酒莊 DOMAINE RENE BOUVIER
1910 年Henri Bouvier 創建了Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊。自 1992 年以來一直由 Bernard Bouvier 管理，並擴大了酒莊規模。
葡萄園分布在6 個村莊，分別位於Cote de Nuits、Gevrey-Chambertin、Fixin 和Marsannay。其中Gevrey-Chambertin 既有一級園也有特級園，共有 30 公頃的葡萄藤，全部位於布根地夜丘。
萄萄園內主要種植著Pinot Noir、Chardonnay 和Aligote 等葡萄品種，生產 26 種不同的葡萄酒。
從大區到最著名的特級園：Charmes-Chambertin 和 Echezeaux。葡萄藤平均年齡為 50 年，甚至在 Gevrey-Chambertin 的一些地塊上也有可以追溯到 1922年的百年老藤。
產區
Burgundy
葡萄品種
100% Chardonnay
酒精濃度
13%
容量
750ml
酒廠
DOMAINE RENE BOUVIER
酒質
帶有強烈礦物口感，伴隨新鮮薄荷、金合歡花香、梨子、桃子及松露與咖哩的細緻氣息。
美食搭配
適合搭配烤干貝、奶油煎魚以及白肉料理。
適飲溫度
10~12℃
Woodbridge Cabernet Sauvignon
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Napa Valley Cabernet Sauvignon '23
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CONUNDRUM White '24
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Twomey Sauvignon Blanc '23/'24
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