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約翰杜佛酒莊 安納賽斯 格納希紅葡萄酒

JOHN DUVAL Annexus Grenache

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商品介紹

JOHN DUVAL 約翰杜佛酒莊

John Duval 為澳洲傳奇釀酒師,曾擔任 Penfolds 首席釀酒師近三十年,Grange 即是在他手中真正站上世界的舞台。

於 2003 年以自己的名字「John Duval」成立屬於自己的酒莊品牌,並熱衷於使用 Barossa 谷地的古老葡萄藤來釀造葡萄酒,首創帶有法國隆河風格名為 Plexus 的酒,混調 Shiraz,Grenache, Mourvedre。

2006 年釀產一支百分百Shiraz 釀的紅酒Entity,接著他再創一款限量且熟成的 Shiraz 旗艦酒 Eligo,彰顯來自巴羅莎谷優異的 Shiraz 果實。

"John Duval Wines will never be another Penfolds - it is simply his chance to express my 40 plus years of premium winemaking knowledge using some of the best fruit in the world." - John Duval
「約翰杜佛酒莊永遠不會是另一個奔富。 John Duval 葡萄酒就是 40多年來以全球最好品質的葡萄打造頂級酒款的最佳展現。」 - John Duval

 

規格說明

產區

Barossa, Australia

 

葡萄品種

100% Grenache

 

酒精濃度

14%

 

容量

750ml

 

酒廠

JOHN DUVAL

 

酒質

蔓越莓和覆盆子等新鮮水果風味佔據味蕾,讓人感受到以果味主導的純粹滋味。單寧細緻、酸度鮮活、風味集中、口感充滿活力,架構起這款美妙的紅葡萄酒。

 

美食搭配

中式紅燒肉或醬燒料理

 

適飲溫度

16-18℃

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