未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
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JOHN DUVAL Annexus Mataro
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JOHN DUVAL 約翰杜佛酒莊
John Duval 為澳洲傳奇釀酒師，曾擔任 Penfolds 首席釀酒師近三十年，Grange 即是在他手中真正站上世界的舞台。
於 2003 年以自己的名字「John Duval」成立屬於自己的酒莊品牌，並熱衷於使用 Barossa 谷地的古老葡萄藤來釀造葡萄酒，首創帶有法國隆河風格名為 Plexus 的酒，混調 Shiraz,Grenache, Mourvedre。
2006 年釀產一支百分百Shiraz 釀的紅酒Entity，接著他再創一款限量且熟成的 Shiraz 旗艦酒 Eligo，彰顯來自巴羅莎谷優異的 Shiraz 果實。
"John Duval Wines will never be another Penfolds - it is simply his chance to express my 40 plus years of premium winemaking knowledge using some of the best fruit in the world." - John Duval
「約翰杜佛酒莊永遠不會是另一個奔富。 John Duval 葡萄酒就是 40多年來以全球最好品質的葡萄打造頂級酒款的最佳展現。」 - John Duval
產區
Barossa, Australia
葡萄品種
100% Mourvèdre (Mataro)
酒精濃度
13.5%
容量
750ml
酒廠
酒質
酒色呈紫紅色澤，靠近聞可感受到紅櫻桃香氣，並帶些許辛辣味和泥土和皮革味。中度酒體，李子和桑椹果味為核心，尾韻悠長、展現出百年荖藤的力量和豐富滋味。
美食搭配
最適合搭配風味濃郁的紅肉料理、烤肉或野味。
適飲溫度
16-18℃
Oakville Cabernet Sauvignon'23
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Spotlight Cabernet Sauvignon'22
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Napa Valley Chardonnay'23
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Woodbridge Chardonnay
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