未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
JOHN DUVAL Plexus SGM
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JOHN DUVAL 約翰杜佛酒莊
John Duval 為澳洲傳奇釀酒師，曾擔任 Penfolds 首席釀酒師近三十年，Grange 即是在他手中真正站上世界的舞台。
於 2003 年以自己的名字「John Duval」成立屬於自己的酒莊品牌，並熱衷於使用 Barossa 谷地的古老葡萄藤來釀造葡萄酒，首創帶有法國隆河風格名為 Plexus 的酒，混調 Shiraz,Grenache, Mourvedre。
2006 年釀產一支百分百Shiraz 釀的紅酒Entity，接著他再創一款限量且熟成的 Shiraz 旗艦酒 Eligo，彰顯來自巴羅莎谷優異的 Shiraz 果實。
"John Duval Wines will never be another Penfolds - it is simply his chance to express my 40 plus years of premium winemaking knowledge using some of the best fruit in the world." - John Duval
「約翰杜佛酒莊永遠不會是另一個奔富。 John Duval 葡萄酒就是 40多年來以全球最好品質的葡萄打造頂級酒款的最佳展現。」 - John Duval
產區
Barossa, Australia
葡萄品種
Shiraz, Grenache , Mourvedre
酒精濃度
14.5%
容量
750ml
酒廠
酒質
色澤深沉誘人，開瓶之後散發出草莓及櫻桃的香氣，莓果香接續漫涎。辛香料點綴著含蓄而優雅的橡木氣息，讓整體風味繁複多變。口感豐厚圓潤，成熟的香美果味濃郁集中，酸度均衡優雅，順暢易飲，餘韻相當悠長。
美食搭配
最適合搭配紅肉料理、各式燒烤與中式菜餚。
適飲溫度
16-18℃
To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon'22
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Oakville Cabernet Sauvignon'23
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Napa Valley Sauvignon Blanc'23
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Woodbridge Cabernet Sauvignon
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