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道斯波特酒莊 道斯酒莊 10年茶色波特

DOW'S 10 Year Old Tawny Port

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商品介紹

DOW'S PORT 道斯波特酒莊

葡萄牙最重要& 最大的波特酒集團 Symington 旗下的波特酒品牌之一,兩個世紀來被認為是斗羅河谷地上游地區「最細膩的波特酒」。

葡萄園共有133 公頃分為五個頂尖的莊園。Dow´s 其迷人且獨特偏干的尾韻,是此傑出波特酒莊所產波特酒之公認的特色。

年輕時酒質濃郁且帶有類似紅酒般的澀味,經歲月淬鍊後展現出絲綢般細緻度及紫羅蘭、礦物質香味。

Dow´s 波特酒最迷人的獨特處,就在於它帶有較不甜的尾韻。除了入門級的 Ruby紅寶石波特、進階酒款 Tawny 茶色波特、LBV 遲裝瓶年份波等,公認收藏價值甚至超越波爾多一軍酒的就是年份波特酒。

James Suckling, “The Vintage Ports of Dow are some of the most“ 「道斯年份波特是品質最穩定一致的波特酒。」

Robert Parker, “This is an extraordinary house that seems to have beenparticularly successful with its Vintage Ports.
「道斯是間非凡的酒廠,尤其是他們的年份波特。」

現任第14 代傳人 Paul Symington 保羅辛明頓先生,榮獲 Decanter 雜誌 2012 年度風雲人物。

除了波特酒以外,道斯酒莊與波爾多二級酒莊 Cos d'Estourne 前莊主 Prats 家族共同打造的佳釀 Chryseia ,與其二軍酒 Post Scriptum de Chryseia,更讓他們帶動在斗羅河谷地區釀造 DOC 等級酒款的新浪潮。

 

規格說明

產區

Puglia, Italy

 

葡萄品種

傳統葡萄牙葡萄品種

 

酒精濃度

20%

 

容量

750ml

 

酒廠

DOW'S PORT

 

酒質

呈現琥珀金黃色,混和木桶熟成帶來的杏仁味。散發美麗的蜂蜜、太妃糖和些許堅果的香氣。

 

美食搭配

適合當作開胃酒搭配鵝肝、餐後酒搭配 Cheese 以及甜點。

 

適飲溫度

8-12℃

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